Часови хемије

Сви се плаше Елизабет Зот. Неки се плаше њеног ума, неки се плаше оштре оловке коју носи у коси, а неки се плаше ножа од четрнаест инча у њеној ташни (на крају крајева, сваки кувар који поштује себе користи само своје ножеве). Бизаран сплет судбине довео ју је из Истраживачког института Хејстингс, где је сањала о проучавању абиогенезе (теорије порекла живота из неорганских супстанци), до телевизије, где води најпопуларнију кулинарску емисију у земљи, „Вечера у шест“. „Кување је хемија“, каже она. „А хемија је живот. Она нам даје могућност да променимо све, укључујући и себе.“ У међувремену, њена петогодишња ћерка Мадлен, која одраста под будним оком пса за откривање мина по имену Шест-Тридесет, покушава да пронађе Набокова и Нормана Мејлера у школској библиотеци и да изгради породично стабло које би требало да укључи будућег добитника Нобелове награде за хемију Калвина Еванса, вилу куму, деду у пругастој затворској униформи и баку која се крије од пореске полиције у Бразилу...