Риба и још много тога. Магија домаће кухиње. Најбоља и најоригиналнија јела

Откријте 60 рецепата за кување укусне рибе, шкољки и ракова, који се могу кувати на планчи (роштиљу) или у рерни. Филе лососа на оријентални начин, сардине са пестом од зачинског биља, капесанте са конфитом од лимуна, шкампи на ражњићима са панчетом и пармезаном, лигње са капарима, дагње са месним надевом, тажин од раже са шафраном, јабукама и бундевом... Све ово и још много тога можете кувати у сопственој кухињи. Поред тога, у књизи ћете пронаћи рецепте за сосове за рибу и морске плодове и савете о избору пића. Само оригинална предјела и главна јела, као и јасне препоруке стручњака, што ће вам омогућити да своју кулинарску уметност подигнете на нови ниво и окупите породицу и пријатеље за столом!