Голод и изобилие. История питания в Европе
| Автор | Массимо Монтанари |
| Издательство | Александрия |
| Серия | Становление Европы |
| Год издания | 2011 |
| ISBN | 978-0-00-757973-0 Скопировано |
| Страниц | 286 |
| Обложка | Твёрдый переплёт |
| Формат | 1.9x13.5x20.8 |
История питания - такая же составная часть истории цивилизации, как политическая или культурная история. Знакомясь с тем, что и как ели предки современных европейцев, читатель увидит, как в эволюции гастрономии отразился путь, пройденный за семнадцать веков европейским обществом, а также сможет по-новому взглянуть на свои гастрономические привычки. . .Массимо Монтенари (р. 1949) – историк-медиевист, специалист по истории питания, преподаватель Болонского университета и единственного в своем роде…
Gavrila Principa 29
11040 Beograd
Сербия
История питания - такая же составная часть истории цивилизации, как политическая или культурная история. Знакомясь с тем, что и как ели предки современных европейцев, читатель увидит, как в эволюции гастрономии отразился путь, пройденный за семнадцать веков европейским обществом, а также сможет по-новому взглянуть на свои гастрономические привычки. . .Массимо Монтенари (р. 1949) – историк-медиевист, специалист по истории питания, преподаватель Болонского университета и единственного в своем роде Университета гастрономических наук, в своей книге прослеживает эволюцию традиций питания в Европе с III по XX век. От хлеба и оливкового масла древних римлян и греков, куска мяса на костре варвара до современных консервов и фаст-фуда от культа еды в мифах и эпосе, от тысячелетнего страха перед голодом к современной боязни переедания…
В интернет-магазине доступны следующие варианты оплаты:
- Наличными или банковской картой при самовывозе.
- Банковской картой онлайн.
- При получении заказа от курьера (наличными или картой).
- Самовывоз из магазинов в Белграде или Нови-Саде — бесплатно.
- Курьерская доставка по Сербии (BEX) — 500 дин.
Внимание!
Доставка возможна только по Сербии.
⏳ Срок доставки: 2–5 рабочих дней.
