Пржене чињенице

„Пржене чињенице“ је трећа књига Ивана Шишкина, једног од оснивача и идеолога кухиње московског ресторана Деликатеси, запаженог у Мишленовом водичу. Пред вама је извод куварске мудрости и духовитости у 137 одговора на питања о томе како, шта и зашто једемо. Зашто поморанџе у јужним земљама нису наранџасте, већ зелене, какве кокошке лете авионима, зашто је киви најлакши начин за маринирање меса, да ли се могу јести медузе и која је опасност од ваниле? Овде ћете пронаћи и двадесетак рецепата - од колачића од сунцокрета до црних шкотских јаја - и безброј вредних савета и идеја које могу променити ваш поглед на кување. „Пржене чињенице“ наслеђују од претходне Шишкинове књиге, „Под кецељом“, не само прецизност фармацеута и суптилности уметности кувања. Хумор је и тим: уредник је био Роман Лошманов, аутор блога „Вечерњи Лошманов“, а илустрације је нацртала сувласница Деликатеса Јевгенија Самолетова, чији су цртежи на подметачима за пиво постали визит карта... места и награђени су објављивањем засебне? књиге?.