Витамини и дијететски суплементи. Фармацеут разматра њихове користи и ризике.

Сналажење на тржишту витамина и дијететских суплемената је невероватно изазовно за просечног потрошача, а са толико препорука, очување здравља постаје практично немогуће. Особа може да узме курс потпуно непотребних витамина и развије хипервитаминозу, или може да не препозна знаке недостатка витамина и стога не предузме благовремене мере. Зато је Кристин Гитер, искусна фармацеуткиња из Немачке, написала ову књигу. Она ће одговорити на ваша питања и развејати ваше сумње. - Шта тачно витамини и минерали раде у нашем телу? Да ли је њихова ефикасност доказана? И од чега су направљени? - Можете ли побољшати памћење или повећати енергију дијететским суплементима? - Да ли је дневна потреба наведена на паковању универзална? И како је можете сами израчунати? У овој књизи, ауторка дели своје знање и професионално искуство у области квалитета и безбедности дијететских суплемената. Ова правовремена, неопходна и веома релевантна књига је водич кроз огроман свет модерних дијететских суплемената, представљених на приступачан и занимљив начин. У овој публикацији, аутор даје релевантне савете и детаљне одговоре на популарна питања, као што су како правилно одабрати и користити витаминске и минералне суплементе и на шта треба обратити пажњу приликом куповине у апотеци. Информације представљене у књизи уливају поверење, јер ју је написао професионалац — клинички фармаколог, специјалиста са академским звањем. Међутим, градиво се мора пажљиво савладати, а о избору дијететских суплемената треба разговарати са лекаром. ЈУЛИЈА ЧЕХОНИНА, др мед., виши истраживач у Федералном истраживачком центру за исхрану, биотехнологију и безбедност хране, каже: „Витамини су универзални војници у метаболичком процесу и учествују у преко 1.000 реакција. Није ни чудо што не можемо да преживимо без њих!“ „Црева не обрађују све што им се нуди. Ако њихови мерни системи региструју превише витамина растворљивог у води у садржају, они га не апсорбују у потпуности. Наша тела су невероватно интелигентна, зар не?!“ „Немамо посебне капацитете за складиштење витамина растворљивих у води.“ Вишак се елиминише из тела путем бубрега. — Дневна потреба за било којим витамином је индивидуална за сваку особу; општи стандарди су веома произвољни и намењени су само здравим људима. — Ниједна апликација за праћење хране на вашем телефону неће вам дати тачне податке о вашем дневном уносу витамина. — 95% жена има низак ниво фолата у крви. — Арсен је био један од првих лекова против старења који је стекао широку употребу. — Гоџи бобице, када се комбинују са одређеним лековима за разређивање крви, могу довести до опасног унутрашњег крварења.