У рерни и на роштиљу

Нова књига Валери Друета и Пјера-Луја Виела ће натерати вашу рерну да ради! 80 рецепата – нежна, златно-смеђа пилетина, сочно црвено месо, укусни кромпир, све врсте морских плодова, па чак и оригинални десерти од печеног воћа – плус луксузан избор маринада и сосова. На крају крајева, у рерни можете испећи скоро све. Мислите да само професионалци могу да испеку праву гриловану пилетину у посебној рерни? Нимало! Уз мало пажње и вештине, све је једноставно и приступачно. Желите савет од Валери? Премажите или четкајте маринадом, редовно окрећите и поново премажите, не заборавите да оставите готово јело мало да одстоји и… уживајте! Овај дуо је заједно више од 15 година. Валери Друет, професионална куварица која је радила у високој кухињи, упознала је Пјера-Луја Виела у ресторану у великом париском фотографском и филмском студију, где је кувала за филмске екипе, моделе и модне дизајнере. Пјер-Луј је фотографисао модне додатке. Обоје су били дубоко заинтересовани за фотографију хране и тако су се пронашли. Од тада су објавили 90 кувара, неколико филмова и бројне чланке у публикацијама о храни и рекламним материјалима.