{"product_id":"treska-biografiya-ryby-kotoraya-izmenila-mir-9785001314073","title":"Бакалар: Биографија рибе која је променила свет","description":"\u003cp\u003eУ књизи Марка Курланског, скромни бакалар постаје главни лик светске историје. Управо због бакалара су Европљани почели да прелазе Атлантик – и управо је бакалар омогућио тако дуга путовања. Ратови су вођени и револуције започињане због бакалара, служио је као основа исхране читавих народа, економије разних земаља су зависиле од њега, а колонизација Северне Америке се догодила углавном захваљујући њему. Аутор упознаје читаоце са људима чији су животи уско повезани са овом јединственом рибом – истраживачима, трговцима, писцима, куварима и, наравно, рибарима. Он говори о ратовима бакалара 16. и 20. века, дели рецепте из различитих епоха и показује нам сам бакалар – његове навике, еволуцију и, на крају крајева, трагедију. Бакалар је хранио човека вековима, али сада му је потребна његова помоћ: рибље резерве, које су изгледале неисцрпне, готово су пресушиле.\u003c\/p\u003e","brand":"Синдбад","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44748803637301,"sku":"978-5-00131-407-3","price":1310.0,"currency_code":"RSD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/7732\/0245\/files\/3ha4jkqsjwaiqqpxp38y65xyukxo681z.webp?v=1764857050","url":"https:\/\/belavrana.com\/sr\/products\/treska-biografiya-ryby-kotoraya-izmenila-mir-9785001314073","provider":"Белая Ворона - ваш книжный в Сербии!","version":"1.0","type":"link"}