Кинеска студија: Ажурирано и проширено издање. Класична књига о здравој исхрани

Ово је ревидирано и проширено издање бестселера „Кинеска студија“, које је научно показало везе између болести и прехрамбених навика. Колин Кембел објашњава зашто је тако тешко придобити присталице за исхрану биљног порекла интегралним намирницама и ко је крив за чињеницу да информације о свеобухватном утицају исхране остају скривене од стручњака и јавности. Такође су укључени статистички подаци и примери који нису укључени у прво издање, комплетан списак напомена и библиографских извора, као и индекс тема. Ова књига је подсетник да је рецепт за дуг и здрав живот једноставан: интегралне биљне намирнице за доручак, ручак и вечеру. У овој књизи ћете пронаћи: Ауторов одговор на критике оних који су били скептични према његовом тумачењу здраве исхране. Нове научне резултате о ефектима животињске и биљне хране на наша тела, које су истраживачке групе широм света добиле од објављивања првог издања. Нове аргументе у прилог исхрани интегралним биљкама. Запажања о томе како се став научника, политичара, олигарха, лекара и обичних људи према здравој исхрани променио током последње деценије. За кога је ова књига: За нутриционисте и све који брину о свом здрављу, својој породици и својим пријатељима. Од аутора: Информације о благодетима биљне исхране су најпрогресивнија вест у историји западне медицине. Мало људи следи овај пут, али сам сигуран да ће то постати суперпут будућности. Немамо другог избора.