Кинеска студија: Ажурирано и проширено издање. Класична књига о здравој исхрани

Ово је ревидирано и проширено издање бестселера „Кинеска студија“, који је научно показао везе између болести и прехрамбених навика. Колин Кембел објашњава зашто је исхрани биљног порекла, заснованој на интегралним намирницама, тако тешко да се прихвате присталице и ко је крив за чињеницу да информације о свеобухватном утицају исхране остају скривене од стручњака и јавности. Такође су укључени статистички подаци и примери који нису били укључени у прво издање, комплетан списак напомена и библиографских извора, као и тематски индекс. Ова књига је подсетник да је рецепт за дуг и здрав живот једноставан: оброци од интегралних намирница биљног порекла за доручак, ручак и вечеру.