Црева и мозак: Како цревне бактерије лече и штите ваш мозак

Аутор бестселера „Храна и мозак“ открива снажан утицај цревних бактерија на здравље вашег мозга и нуди практичан корак-по-корак програм за побољшање екологије ваших црева. Према резултатима најновијих истраживања спроведених у најугледнијим научним институцијама широм света, здравље мозга и развој разних болести у великој мери зависе од тога шта се дешава у људским цревима. Добро сте чули: стање ваших црева одређује ризик од развоја разних неуролошких поремећаја. Систем за варење је директно повезан са оним што се дешава у мозгу. И, можда, најважнији аспект од којег зависи целокупно благостање и ментално здравље особе јесте стање цревне микрофлоре. То је такозвана унутрашња екологија тела, укључујући различите микроорганизме који насељавају црева, посебно бактерије. Практичне препоруке дате у овој књизи помоћи ће у промени унутрашње екологије вашег тела како би се повећао број „правих“ микроорганизама који подржавају рад мозга. Шест стубова Перлмутеровог система укључују пребиотике, пробиотике, ферментисану храну, храну са ниским садржајем угљених хидрата, храну без глутена и здраве масти. Књига ће вас научити како сваки од ових елемената игра улогу у одржавању здраве цревне флоре и функције мозга. Ако почнете да примењујете препоруке из књиге у пракси, видећете позитивне резултате у року од само неколико недеља.