Кромпир у свој својој разноликости (hygge формат)

Кромпир је невероватно свестрано коренасто поврће: можете направити разноврсна обилна јела за сваку прилику. У овој књизи ћете пронаћи и класичне рецепте и необичне варијације које доказују да се чак и обичан кромпир може претворити у нешто посебно. Карпачо од кромпира на пари са маринираним лососом на тајландски начин или пармантије са патком и сувим смоквама украсиће сваку свечану трпезу, нежни крокети и крем супе ће се допасти деци, хладна терина од кромпира са сардинама и сланим лимуном обрадоваће гурмане, кромпир котлети са печуркама биће хит на пикнику или пријатељској забави, суфле од кромпира који се топи у устима изненадиће вас својом софистицираношћу, а варијације домаћег чипса и помфрита постаће здравија алтернатива брзој храни из продавнице.