{"product_id":"golod-i-izobilie-istoriya-pitaniya-v-evrope-9785903445301","title":"Глад и изобиље: Историја исхране у Европи","description":"\u003cp\u003eИсторија хране је подједнако део историје цивилизације као и политичка или културна историја. Учећи шта и како су јели преци модерних Европљана, читалац ће видети како еволуција гастрономије одражава пут којим је европско друштво ишло током седамнаест векова, а такође ће моћи да баци нови поглед на њихове гастрономске навике. . . Масимо Монтенари (рођен 1949) је средњовековни историчар, специјалиста за историју хране, предавач на Универзитету у Болоњи и јединственом Универзитету гастрономских наука, у својој књизи прати еволуцију прехрамбених традиција у Европи од 3. до 20. века. Од хлеба и маслиновог уља старих Римљана и Грка, комада меса на варварској ватри до модерне конзервиране хране и брзе хране, од култа хране у митовима и еповима, од миленијумског страха од глади до модерног страха од преједања...\u003c\/p\u003e","brand":"Александрия","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44748207456309,"sku":"978-0-00-757973-0","price":1380.0,"currency_code":"RSD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/7732\/0245\/files\/5htefkybtxuery1a6yv0fzlh81fdqt2m.jpg?v=1764791825","url":"https:\/\/belavrana.com\/sr\/products\/golod-i-izobilie-istoriya-pitaniya-v-evrope-9785903445301","provider":"Белая Ворона - ваш книжный в Сербии!","version":"1.0","type":"link"}