Француски слатки колачи

Мајке Шалинг, оснивачица „Пти гатоа“, једне од најпопуларнијих амстердамских посластичарница, дели најоригиналније и најиспробаније рецепте за француске слатке пецива, које вешто претвара у готове производе заједно са својим супругом, француским куваром Патрисом Андријеом. Кроасани, бриошеви, фланови, шосони, еклери, макарони, мадлене, канели колачићи, неколико врста тартова, као и мусови, колачићи, торте... Ова књига отвара врата класичне француске посластичарнице, где нас обавија пријатна топлина и диван букет слатких мириса, а на полицама чекају најнежнија пецива испод стаклених тегли...