Још једна година у Прованси

За две или три недеље у Прованси уживаћете у топлини и сунцу, видети винограде и чувене маслињаке, лутати по локалним пијацама, удисати чист сеоски ваздух... Али ако желите да сазнате мало више о Прованси, књига Питера Мејла ће вам добро доћи. „Још једна година у Прованси“ је написана једанаест година након „Године у Прованси“, Мејлове прве књиге о француској покрајини, која је постала међународни бестселер. У „Још једној години...“ аутор дели своје нове утиске и веома вредне информације са читаоцем. Са љубављу и хумором говори о замршеностима избора провансалског вина, хлеба, сира, маслиновог уља и црних тартуфа. Расправља о благодетима сијесте и величанствене паштете од гушчије џигерице, паштете од гушчије јетре. Самоуверено разбија мит о штетности масти и открива тајне дуговечности госпође Калман, која је живела 122 године и постала симбол животворне атмосфере Провансе. Наравно, Прованса се променила за једанаест година, али мир и тишина, тако ретки у савременом свету, овде и даље нису у недостатку – сигуран је Питер Мејл.