{"product_id":"bolshaya-kniga-konditera-torty-pirozhnye-deserty-uchimsya-gotovit-shedevry-9785389138827","title":"Велика књига посластичара: Торте, пецива, десерти. Учење кувања ремек-дела","description":"\u003cp\u003eДивна колекција рецепата за најизврснија посластичарска ремек-дела са детаљним упутствима корак по корак и фотографијама. Шварцвалд и Ђандуја, безе и еклери, милефеј и религијез, чизкејкови и тирамису... Слатке посластице које се топе у устима од француских и међународних посластичара! Ауторка књиге, Мелани Дипуи, радила је као посластичарка у водећим париским ресторанима, а сада предаје у кулинарској школи Атеље де Сан. Њена страст је дељење тајни свог заната, а научни уредник књиге је оснивачица Cuisine Innovation, инжењерка прехрамбене индустрије и специјалисткиња за молекуларну гастрономију Ан Казор. Визуелне инфографике и илустровани речник помоћи ће вам да савладате основне технике и методе посластичарства, разумете производе, кухињски прибор и опрему.\u003c\/p\u003e","brand":"КоЛибри","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44749222740021,"sku":"978-5-389-13882-7","price":3160.0,"currency_code":"RSD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/7732\/0245\/files\/snb07lxzzzjmk94nkmsvi1f61ox1fxia.jpg?v=1764891365","url":"https:\/\/belavrana.com\/sr\/products\/bolshaya-kniga-konditera-torty-pirozhnye-deserty-uchimsya-gotovit-shedevry-9785389138827","provider":"Белая Ворона - ваш книжный в Сербии!","version":"1.0","type":"link"}