Мрачна гозба: Антропофагија у средњем веку

„Сурова гозба: Антропофагија у средњем веку“ је јединствена студија живота средњовековне особе, који је био испуњен окрутношћу и свим врстама опасности: ратовима, болестима, сиромаштвом и глађу, који су људе гурали на језиве поступке и страшне злочине. На основу бројних извора, укључујући хронике, анале, градске анале и путописне белешке, аутор говори о узроцима антропофагије, која се проширила Европом од 5. до 16. века. Ова застрашујућа традиција укоренила се у многим областима живота средњовековног друштва. Помагала је у борби против глади, а такође је играла кључну улогу у средњовековној медицини, о чему сведочи огроман број фармаколошких књига и рецепата са мистериозним састојком „мумијо“. Елементи антропофагије могу се наћи у средњовековном казненом систему, па чак и у хришћанској религији. Анђелика Монтанари описује тај забрањени обичај, често приписан древним и „варварским“ културама, који је заправо скривен у самом крилу европске културе.